辣味起司烏龍麵
韓式辣醬 德式香腸 起司
本來就是很搭的組合
而選用的烏龍麵
則是比起其他麵條
更有嚼勁
這些食材都可以在全聯買到
準備跟烹調的時間也很短
上一篇火雞麵是極辣的
不愛吃辣的
在不辣版本的火雞麵登場前
也可以試試這款
時間:30分鐘
份數:2人
材料:
洋蔥>>>>>>100克
泡菜>>>>>>50克
烏龍麵>>>>>>2包
香腸>>>>>>200克
芥藍菜>>>>>>80克
蔥>>>>>>25克
紅蘿蔔>>>>>>50克
鴻喜菇>>>>>>65克
韓式辣醬>>>>>>2大匙
醬油>>>>>>1大匙
酒>>>>>>1大匙
糖>>>>>>1茶匙
起司絲>>>>>>30克
做法:
1.鴻喜菇剝散 紅蘿蔔切絲 香腸切片 芥藍菜切段 洋蔥切絲
2.烏龍麵燙1分鐘後 泡冷水備用
3.芥藍菜燙過備用
4.小火煎香香腸 放入蔥 洋蔥拌炒
5.放入鴻喜菇 紅蘿蔔拌炒 加入烏龍麵
6.加入泡菜 用酒 醬油 韓式辣醬 糖調味
7.加入芥藍菜炒熟
8.撒上起司 溶化後盛盤 配上醃蘿蔔
完成
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